CSE

Loading

Selasa, 14 Januari 2014

ASI eksklusif adalah pemberian hanya ASI saja tanpa cairan atau makanan padat apapun
kecuali vitamin, mineral atau obat dalam bentuk tetes atau sirup sampai usia 6 bulan. 
lebih lanjut klik disini..
vitamin mempunyai efek toksik jika digunakan secara berlebihan. Contohnya,
defek lahir dapat terjadi jika pasien mengkonsumsi lebih dari 6000 IU selama kehamilan. Hal ini penting
untuk diingat bahwa vitamin disimpan di liver sampai lebih dari dua tahun, dimana dapat mengakibatkan
toksisitas jika pasien mengkonsumsi dengan dosis yang besar.
lebih lajut baca disini..
pengaruh imunisasi dan kapsul vitamin A terhadap campak.
lebih lanjut klik DISINI

Jumat, 10 Januari 2014

PENGGUNAAN KAPSUL VITAMIN A DOSIS TINGGI SECARA AMAN

PENGGUNAAN KAPSUL VITAMIN A DOSIS TINGGI SECARA AMAN

Suplementasi Vitamin A dosis tinggi (200.000 SI atau lebih rendah) yang dilakukan secara berkala kepada anak, dimaksudkan untuk menghimpun cadangan Vitamin A delam hati, agar tidak terjadi kekurangan vitamin A dan akibat buruk yang ditimbulkannya, seperti xeroptalmia, kebutaan dan kematian. Cadangan vitamin A dalam hati ini dapat digunakan sewaktu-waktu bila diperlukan.
Pemberian kapsul vitamin A 200.000 SI kepada anak usia 1-5 tahun dapat emberi perlindungan selama 6 bulan, tergantung berapa banyak vitamin A dari makanan sehari-hari dikonsumsi oleh anak dan penggunaannya dalam tubuh.

ingin tau lebih lanjut, baca disini..

Selasa, 07 Januari 2014

PENDIDIKAN GIZI SEBAGAI SALAH SATU SARANA PERUBAHAN PERILAKU GIZI PADA REMAJA
Abstrak Pada masa remaja terjadi pertumbuhan cepat kedua, dimana pertumbuhan cepat pertama terjadi pada masa anak bawah lima tahun (balita). Pertumbuhan cepat (growth spurt) pada remaja merupakan masa pertumbuhan cepat dan unik. Hal ini terjadi karena perbedaan pertumbuhan fisik dan perubahan komposisi tubuh antara remaja laki-laki dan perempuan. Selain pertumbuhan, remaja juga mengalami perkembangan. Cepatnya perkembangan pada masa remaja yang berkaitan dengan kematangan fisik dan seksual memberikan perubahan dalam perkembangan sosial remaja. Dua macam gerak dalam perkembangan sosial remaja, yaitu gerak memisahkan diri dari orang tua dan gerak mendekati teman-teman sebaya. Remaja berusaha diterima oleh teman-teman sebaya (peer group) sehingga perilaku, sikap dan minat teman-teman sebaya terutama terhadap pemilihan makanan memberikan pengaruh yang lebih besar daripada pengaruh keluarga.  Pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi pada remaja menyebabkan mereka memberikan perhatian besar terhadap penampilan dirinya. Keinginan untuk tampil dengan postur tubuh yang menarik menyebabkan remaja membatasi makan. Perubahan kebiasaan makan yang tidak tepat memungkinkan remaja mengalami gangguan makan dan masalah gizi. Pendidikan gizi pada remaja merupakan salah satu upaya untuk mendidik remaja berperilaku sesuai kaidah-kaidah gizi.
1.Status Gizi Remaja
Status gizi merupakan keadaan tubuh seseorang atau sekelompok orang akibat dari konsumsi, penyerapan dan penggunaan zat gizi makanan. Dengan menilai status gizi seseorang atau sekelompok orang, maka dapat diketahui apakah seseorang atau sekelompok orang tersebut status gizinya baik atau tidak baik (Riyadi 2001). Remaja putri yang telah mengalami haid lebih rentan terhadap anemia dibanding yang belum mendapat haid. Asupan makanan yang tidak cukup pada remaja putri tidak dapat menyediakan cukup zat gizi untuk memenuhi kebutuhan mereka. Kekurangan zat gizi mikro pada remaja dapat berdampak negatif pada proses pertumbuhan dan kematangan organ-organ reproduksi. Kegagalan mencapai status gizi dan kesehatan yang optimal akan berdampak pada status gizi dan kesehatan saat ini dan juga berdampak pada status gizi generasi penerus. 
2.Masalah Makan
 Masalah makan yang dihadapi remaja dapat diketahui dari masalah atau gangguan yang dihadapi pada waktu makan. Masalah makan merupakan gangguan makan yang berasal dari dalam diri atau diluar diri remaja (Rees 2000). Keinginan untuk tampil cantik, tidak puas dengan bentuk tubuh memicu terjadinya masalah makan. Gangguan ini dapat berupa hilangnya nafsu makan atau nafsu makan yang tidak terkontrol sehingga makan berlebihan
 3. Body Image 

 Body image adalah persepsi terhadap penampilan fisik yang dihubungkan dengan aspek gambaran tubuh (Heinberg & Thompson 1996). Body image berhubungan dengan perasaan, gambaran dan perilaku individu yang berhubungan dengan tubuh mereka.

kelanjutannya klik disini ..
NUTRISI ANAK GIZI BURUK

Gizi buruk merupakan masalah yang  perlu penanganan serius. Berbagai upaya telah  dilakukan pemerintah antara lain melalui revitalisasi posyandu dalam meningkatkan cakupan penimbangan balita, penyuluhan dan pendampingan, pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) atau Pemberian Makanan Tambahan (PMT), peningkatan akses dan mutu pelayanan gizi melalui tata laksana gizi buruk di Puskesmas Perawatan dan Rumah Sakit, penanggulangan penyakit menular dan pemberdayaan masyarakat melalui Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) .

PENGATURAN DIET

a.Fase Stabilisasi 
Pada fase ini, peningkatan jumlah formula diberikan secara bertahap dengan tujuan memberikan makanan awal supaya anak dalam kondisi stabil.
 b. Fase Transisi
 Pada fase ini anak mulai stabil dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak ( cath-up ). Diberikan F100, setiap 100 ml F100 mengandung 100 kal dan protein 2,9 gram.
c.fase Rehabilitasi 
Terapi nutrisi fase ini adalah untuk mengejar pertumbuhan anak. Diberikan setelah anak sudah bisa makan. Makanan padat diberikan pada fase rehabilitasi berdasarkan BB< 7 kg diberi MP-ASI dan BB ≥ 7 kg diberi makanan balita. Diberikan makanan formula 135 (F 135) dengan nilai gizi setiap 100 ml F135 mengandung energi 135 kal dan protein 3,3 gram 8. 


penasaraan yaaa?? klik disini..

Selasa, 24 Desember 2013

HOW TO MAKE GREEN BANANA



How  to make green banana

       Ingredients
       1 doz. green bananas
       Lemon juice, fresh
       1/2 pint brown sauce
       Pepper and salt
       Preparation time - half an hour.

Way of making ice green bananas:
1.Peel the bananas and put them in boiling water to which a few drops of lemon juice have been added.
http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/5a/Make-Stewed-Green-Banana-Step-1.jpg/670px-Make-Stewed-Green-Banana-Step-1.jpg

2.Boil the bananas for half an hour, or until soft.
http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/57/Make-Stewed-Green-Banana-Step-2.jpg/670px-Make-Stewed-Green-Banana-Step-2.jpg
                                                                                                                 
3.Make brown sauce
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/08/Make-Stewed-Green-Banana-Step-3.jpg/670px-Make-Stewed-Green-Banana-Step-3.jpg


4.Flavour the brown sauce with lemon juice, pepper, and salt.
http://pad3.whstatic.com/images/thumb/8/8e/Make-Stewed-Green-Banana-Step-4.jpg/670px-Make-Stewed-Green-Banana-Step-4.jpg

5.Strain all the water from the bananas, dish, and pour over the sauce
http://pad3.whstatic.com/images/thumb/a/a6/Make-Stewed-Green-Banana-Step-5.jpg/670px-Make-Stewed-Green-Banana-Step-5.jpg

6.Serve.
http://pad3.whstatic.com/images/thumb/4/42/Make-Stewed-Green-Banana-Step-6.jpg/670px-Make-Stewed-Green-Banana-Step-6.jpg